取材洞庭湖草鱼鱼尾，精工熏制而成，搭配湖南特色豆豉及干椒，回味无穷。

青椒爱上虾

粤菜湘做，推陈出新，同鲍鱼红烧肉、湘焗鲍鱼等都是粤菜湘做的代表。

 西红柿红腰豆鲍鱼仔

西红柿搭配鲍鱼，创新做法，既有西红柿的酸甜口感，也因西红柿使得鲍鱼仔口感鲜嫩爽口，绝对值得品尝！

油焖火焙鱼

精选洞庭湖嫩子鱼，油爆而成，以干椒、浏阳豆豉等调味，焦香酥脆，口味鲜美，别具风味。

          此外，臭豆腐、香煎禾花鱼、湘西腊肉，梅菜扣肉、干锅桂鱼等等都是湘菜爱好者们餐桌上的常见菜品，浓浓的湖湘风情绝对值得美食家们前来品鉴。

   说到早茶，广东人素有喝早茶习惯，聊天、休闲，尽情品味时光的美好。芙蓉大酒楼结合当地人的饮食习惯及湖南早点的特色，推出了很多深受当地人喜爱的点心，传统的如蜜汁叉烧肠、蒜香蒸肉排、芙蓉虾饺皇、蚝皇叉烧包等等以及湖南特色的如金牌银丝卷、湖南烧卖、糖油粑粑、长沙米粉等等都是芙蓉大酒楼早茶桌上的常见品种，深得前来就餐的人的喜爱。

轻松自由的早茶时光

岁月沉淀，历久弥香，芙蓉大酒楼获得了顾客朋友们的广泛好评，同时也收获了大量的奖项。

蓉大酒楼所获奖项  

芙蓉大酒楼紧跟时代步伐，集粤菜、湘菜之精华，无论是菜品特色，还是服务质量，芙蓉大酒楼都立志做到让每一位顾客满意，以优质的服务来回馈每一位前来消费的顾客朋友。  

位置优越  得天独厚