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“大湾区 大湘菜”第十九届湘菜美食文化节在深圳芙蓉宾馆隆重召开

作者:小芙     24-12-19 10:38    浏览次数:21   来源: 


 

 

11月7日,“大湾区 大湘菜”第十九届湘菜美食文化节在深圳芙蓉宾馆隆重召开,来自粤港澳大湾区和北京、上海、湖南等地的近500位湘菜餐饮品牌创始人、食材供应链企业负责人和烹饪大师齐聚,共同领略湾区湘菜发展的蓬勃之势,共襄一场湘菜出湘的盛事。

 

本届美食节由湖南省商务厅、湖南省人民政府驻深圳办事处、湖南日报社联合主办。湖南省人大常委会原副主任陈叔红,湖南省商务厅原一级巡视员周新潮,湖南省农业农村厅二级巡视员龙志刚,湖南省人民政府驻深圳办事处党组成员、副主任谢潇波,湖南日报社党组成员、社务委员、华声在线股份有限公司总裁李勇,湖南省商务厅服贸处处长刘国光等领导出席活动。

湖南省人民政府驻深圳办事处

党组成员、副主任谢潇波




湖南日报社党组成员、社务委员

华声在线股份有限公司总裁李勇



湖南省商务厅服贸处处长刘国光




湖南省人大常委会原副主任陈叔红

 

评选与表彰

Selection and recognition








全国五一劳动奖章获得者、中国烹饪大师徐大斌任大赛评委长,与湘菜大师吴新良、郑伟乾、曾广富、张小春组成的

5人专业评审组在现场为参赛选手们的菜品进行品评和打分。

 

 


作为本次活动的会场,深圳芙蓉宾馆圆满完成了湘品入湾——湖南农业产业品牌展、“聪厨杯”大湾区湘菜厨艺创新大赛”、湖南特色食材品鉴午宴、湘品入湾—湖南农业产业品牌产销对接会及“第十九届湘菜美食文化节”颁奖典礼暨品鉴晚宴等接待服务工作,并凭借卓越的湘菜品质和服务水平,荣获“大湾区金牌标杆示范店”称号。这一荣誉不仅是对深圳芙蓉宾馆多年来坚持传统湘菜文化的肯定,更是对其不断创新、提升服务质量的认可。



湘菜的魅力

The charm of Hunan cuisine

      湘菜,作为中国八大菜系之一,以其独特的口味和丰富的文化底蕴吸引了无数食客。本届美食节通过各种形式的展示和互动,让参与者深入了解湘菜的传统技艺和现代创新。无论是经典菜式,还是创意料理,都让人垂涎欲滴。


 


      大湾区作为中国经济最活跃的地区之一,为湘菜的发展提供了广阔的舞台。通过此次美食节,湘菜企业展示了各自的特色,进行了经验交流,探讨趋势走向,在相互助力中推动行业发展,让更多人了解湘菜,爱上湘菜。







      湘菜美食文化节,自 2006 年开办以来,已连续举办了十九届,一年一届,从未间断,湘菜文化推广的脚步遍及北京、上海、广州、深圳、海南和湖南等地,已经成为全国响当当的美食推广品牌活动。

 




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